アメリカンビレッジにあるステーキハウスBB♪

スタッフからの差し入れです。「お母さんが持って行きなさぁ〜い」 笑顔で言われ笑顔で「いただきます」と、






切ってみたら鮮やかな紫色のドラゴンフルーツ 以外に簡単に皮がむけました。でも指先は紫色に染まりました。

早速、栄養価を調べてみました。
ビタミンB1・B2、葉酸、ナイアシン、ビタミンC、カロチン等のビタミン類の他に、カリウム、マグネシウム、鉄等のミネラル類が豊富に含まれています。

その他にも美容に嬉しい食物繊維や、老化防止に役立つポリフェノール、アントシアニン等の抗酸化物質も含有し、さらに解毒作用をもつアルブミンも入っているとの事。

私には難しい単語ばかりです………。

何も考えず食べました。
ほんのり甘くて美味しかったー(^_^)