2018年05月29日
お魚料理
スタッフが釣りでゲットしてきた
お魚を今日の賄いに

クチナジのバター焼きを作ります
沖縄の方言でクチナジというようで一般の呼び名は
イソフエフキ
塩焼きやバター焼きに向いてるということで、
バター焼きに挑戦


バター焼きの
出来上がり

ニンニクとレタスもたっぷりいれ
シークワーサー入りポン酢でさっぱりといただきました


クチナジのバター焼きを作ります

沖縄の方言でクチナジというようで一般の呼び名は
イソフエフキ

塩焼きやバター焼きに向いてるということで、
バター焼きに挑戦

バター焼きの
出来上がり

ニンニクとレタスもたっぷりいれ
シークワーサー入りポン酢でさっぱりといただきました

Posted by アメリカンビレッジデポアイランドにあるステーキハウスBB at 16:39│Comments(0)
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